Картофель по-деревенски

0
151

картофель по-деревенскиТакой простой рецепт картофеля по-деревенски точно полюбит вся ваша семья!

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг;
  • Молотая паприка – 1 ст. ложка;
  • Пряные сушеные травы (базилик, тимьян) – 1 ч. ложка;
  • Растительное масло;
  • Соль, перец по вкусу;

Приготовление:

Хорошо моем картошку. Если картофель молодой, то чистить его от кожуры необязательно. Режем крупными дольками. Наливаем в кастрюлю воды и доводим её до кипения, добавляем в воду немного соли. После того, как вода закипела, опускаем в неё нарезанный картофель, доводим до кипения и варим около 7 минут для того, чтобы картофель получился полуготовым. Далее сливаем воду и перекладываем в подготовленную для запекания форму. Сверху поливаем растительным маслом, посыпаем паприкой и пряными травами. Перчим, солим и осторожно перемешиваем, чтобы специи распределились по всей картошке. Запекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита!


Лайфхак от Gotovit.Pro

Чтобы картофель получился с красивой, хрустящей корочкой, перед запеканием его нужно разложить на бумажном полотенце и дать как следует обсохнуть. 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ