Омлет тамогояки на завтрак

0
59

Омлет тамогояки Необычный, но простой рецепт омлета тамагояки разнообразит ваш завтрак и приятно удивит всю вашу семью!

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт;
  • Соевый соус – 1 ч.л;
  • Сахар – 1,5 ч.л;
  • Белое сухое вино или рисовый уксус – по вкусу;
  • Растительное масло для жарки;
  • Соль по вкусу;

Приготовление:

Для начала нам нужно взбить яйца. Лучше всего воспользоваться венчиком потому, что блендер или миксер дадут много пены, которая тут нежелательна. Далее добавить сахар, соль по вкусу, вино с соевым соусом. Вино также можно заменить рисовым уксусом.

Хорошо разогреть сковородку и вылить на неё немного получившейся смеси, так, чтобы получился весьма тонкий блин. Нужно следить, чтобы блинчик не покрывался пузырями. В противном случае проколоть пузыри и немного убавить газ.

Ждем, пока блинчик как следует прожарится внизу, затем аккуратно сворачиваем его в плотный рулетик, удобно для этого использовать лопатку, либо палочки.

Далее просто отодвигаем получившийся рулет к краю сковороды и снова добавляем яичную смесь. Ждем, пока она схватится и снова сворачиваем в рулет. При желании внутрь можно добавить начинку.

Приятного аппетита!


 

описание
recipe image
Название рецепта
Омлет тамогояки на завтрак
Автор
опубликованно в
подготовка ингридиентов
время готовки
общее время приготовления

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ