Шарлотка с яблоками

0
116

Шарлотка с яблоками и корицейЯблочная шарлотка – простой в приготовлении пирог, который совсем не уступает по вкусовым качествам дорогим десертам!

Ингредиенты:

    • Яблоки – 6-8 шт. (некрупных)
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 1 стакан (200 г)
    • Мука – 1 стакан (150 г)
    • Разрыхлитель – 0,5 пакетика (1 ч.л.)
    • Сметана или майонез – 2-3 ст. л.
    • Масло сливочное (для смазывания формы) – около 1 ч. л.

Куриные яйца взбиваем с сахарком. Добавляем к ним сметанку и майонез. Муку желательно просеять и добавить в неё разрыхлителя. Постепенно вводим муку во взбитые яйца, перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть консистенции не жидкой сметаны. Яблочки чистим и режем на небольшие кусочки. Форму для пирога промазываем маслом, выкладывая на дно чуть больше половины яблок, выливаем на них тесто и сверху украшаем оставшимися яблочками. Выпекаем 30 минут (пока шарлотка не зарумянится), при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ